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Valcalepio
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Valcalepio ist ein Weinbaugebiet fΓΌr Rot- und Weißweine in der italienischen Region Lombardei. Der Name bedeutet β€žTal des Calepioβ€œ (hier hatte einst die bergamasker Familie Calepio umfangreiche BesitztΓΌmer, die sie von Castelli Calepio aus verwalteten) und bezeichnet ein Gebiet im Alpenvorland zwischen dem Lago di Como und dem Iseosee. Das Gebiet hat seit 3. August 1976 den Status einer Denominazione di origine controllata (kurz DOC), die am 7. MΓ€rz 2014 aktualisiert wurde.cite-ref-prod-1-0[1]

β€’ Der trockene Weißwein Valcalepio Bianco wird aus Pinot Bianco und/oder Chardonnay (55–80 %), sowie Pinot Grigio (20–45 %) gekeltert.
β€’ Der süße Valcalepio Moscato Passito wird sortenrein aus teilweise rosinierten Trauben der Sorte Moscato di Scanzo gewonnen und hat einen Alkohol-Gehalt von 17 Volumenprozent. Dieser Wein reift mindestens 18 Monate im Fass.
β€’ Der trockene Rotwein Valcalepio Rosso wird aus Merlot (40–75 %) und Cabernet Sauvignon (25–60 %) gekeltert. Mit einer Alterung von drei Jahren und einem Alkoholgehalt von mindestens 12,5 Vol.-% darf er sich β€žRiservaβ€œ nennen. Einfacher Rotwein altert mindestens 12 Monate im Fass.cite-ref-prod-1-1[1]


Das RebflΓ€chen des Weinbaugebiets Moscato di Scanzo liegen im Gebiet Valcalepio eingebettet und haben den Status einer DOCG.

Contents

β€’ Weblinks
β€’ Literatur

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Weblinks

Commons

: Valcalepio

– Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Einzelnachweise

cite-note-prod-11. ↑ Provvedimenti generali relativi ai Disciplinari consolidati dei vini DOP e IGP italiani (Download-Seite mit allen konsolidierten Spezifikationen italienischer DOP- und IGP-Weine). (PDF) politicheagricole.it (Italienisches Landwirtschaftsministerium), 27. November 2017, abgerufen am 26. Juni 2018 (italienisch).

Literatur

β€’ Jancis Robinson: Das Oxford Weinlexikon, 3. ΓΌberarbeitete Ausgabe. 1. Auflage. GrΓ€fe und Unzer Verlag, MΓΌnchen 2007, ISBN 978-3-8338-0691-9.
β€’ Burton Anderson: Italiens Weine 2004/05. Hallwag, GrΓ€fe und Unzer, MΓΌnchen 2004, ISBN 3-7742-6365-5.
β€’ Jacques Orhon: Le nouveau guide des vins d’Italie. Les editions de l’homme, Montreal 2007, ISBN 978-2-7619-2437-5.